secado de hierbas

Huerta en tu casa

Proceso de secado de hierbas aromáticas.

A, nivel hogareño, buscaremos un lugar seco, y aireado, alejado de la luz directas  del sol. Y de focos de humedad.

Los familiares floridos como los orégano, mejoras  o tomillo, se debe secar colgados hacia abajo y 2 los 10 o 15 días y pueden estar seco. Esto dependerá de la humedad del ambiente. Los capítulos  florales como la manzanilla deben separarse cuidando sanamente de los tallos y dejarse secar sobre una superficie secante. El horno de la cocina es otra opción se colocan la hierbas sobre una rejilla a una temperatura muy baja en el horno a los 33ºc y con la puerta entornada.

En pocas horas ya tendremos las hierbas secas listas para guardar.